豌豆,绿,冷冻,毫无准备

每 100 克

水 (克 )79.98
热量 (大卡 )77.0
热量 (千焦 )322.0
蛋白质 (克 )5.22
总脂肪 (克 )0.4
灰份 (克 )0.78
碳水化合物 (克 )13.62
总膳食纤维 (克 )4.5
总糖 (克 )5.0
蔗糖 (克 )4.6
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.08
果糖 (克 )0.25
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.08
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )4.17
钙 (毫克 )22.0
铁 (毫克 )1.53
镁 (毫克 )26.0
磷 (毫克 )82.0
钾 (毫克 )153.0
钠 (毫克 )108.0
锌 (毫克 )0.82
铜 (毫克 )0.124
锰 (毫克 )0.336
硒 (微克 )1.9
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )18.0
硫胺素 (毫克 )0.259
核黄素 (毫克 )0.1
烟酸 (毫克 )1.723
泛酸 (毫克 )0.547
维生素B-6 (毫克 )0.083
总叶酸 (微克 )53.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )53.0
叶酸, DFE (微克 )53.0
总胆碱 (毫克 )27.0
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )103.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )1225.0
胡萝卜素,α (微克 )20.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )2058.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )2352.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.02
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.75
生育酚,三角洲 (毫克 )0.01
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )27.9
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.066
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.06
18:0 (克 )0.007
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.033
16:1未分化 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )0.033
20:1 (克 )0.0
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.175
18:2未分化 (克 )0.142
18:3未分化 (克 )0.033
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )0.0
色氨酸 (克 )0.036
苏氨酸 (克 )0.195
异亮氨酸 (克 )0.187
亮氨酸 (克 )0.311
赖氨酸 (克 )0.305
蛋氨酸 (克 )0.079
胱氨酸 (克 )0.031
苯丙氨酸 (克 )0.192
酪氨酸 (克 )0.109
缬氨酸 (克 )0.226
精氨酸 (克 )0.412
组氨酸 (克 )0.102
丙氨酸 (克 )0.231
天门冬氨酸 (克 )0.476
谷氨酸 (克 )0.712
甘氨酸 (克 )0.177
脯氨酸 (克 )0.167
丝氨酸 (克 )0.174
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0